配料：牛奶(个人觉得用利乐枕包装的牛奶比较好啦)500g、茶(红茶或者有专用的砖茶)25g、米(大米就可以了，要是有内蒙古的炒米就更好了)30g 作法： 1、把米洗干净后放在锅里干炒，米是湿的炒时会粘锅，可以提前洗好控一控水或者用不粘锅炒蒙古奶茶。把米炒至深黄色，炒出米香，备用。 2、锅中放水约2500g，放入茶一起煮，煮至颜色深咖啡色。把里面的茶叶过滤出。 3、煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮，锅开后，再煮大概10分钟让米、茶、奶充分的融合。 4、根据个人口味放盐或糖都可以。
你好；
配料蒙古奶茶：牛奶(蒙牛、或伊利等纯牛奶均可)500g；
茶砖（没有茶砖也可以用红茶代替）25g；
炒米（没有也可以用小米或者大米代替）30g
作法：
1、如果有现成的炒米待用就好；
如果没有就要自己制作炒米：把米洗干净后放在锅里干炒，米是湿的炒时会粘锅，可以提前洗好控一控水或者用不粘锅炒。把米炒至深黄色，炒出米香，备用。
2、锅中放水约2500g，放入茶砖一起煮，煮至颜色深咖啡色。把里面的茶叶过滤出（约1小时）。
3、煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮，锅开后，再煮大概10分钟让米、茶、奶充分的融合。
4、根据个人口味放盐或糖都可以(正宗的内蒙奶茶是放盐的)。